こんにちは。コッタのエディターMです。 コッタコラムを読んで一目ぼれしてしまったパン。 それが、みりんパンさん …
作者別: cotta
食パン型を育てよう♪空焼き初挑戦！
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 梅雨が明けた地域もありますが、まだ雨が続くことも …
新商品☆スタンプ式クッキー型開発中♪
みなさんはじめまして。商品開発担当Mです(^-^)/ cottaでは日々、続々と新商品が発売されています。 で …
紙のシフォンケーキ型でシフォンデビュー！
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 みんなの憧れ、シフォンケーキ。 まだ一度もシフォ …
初夏に食べたいムースレシピ
こんにちは♪コッタのディレクターTです(*^-^*) 毎日じめじめ蒸し暑い～こんな季節はムースやゼリーといった …
便利なパイシートで計量要らずのショコラパイ♪
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 我が家に常備していると言っても過言で …
コラム片手に、はじめての粒あん作り♪
こんにちは。コッタのエディターMです。 作るのは洋菓子派ですが、食べるなら和菓子も大好き！そして、粒あん大好き …
今年の梅しごと
皆さん！梅シーズン真っ只中です！！ cottaでも、大分産の梅の発売がスタートしております。 私も早速この梅を …
世界一簡単なパン作り！おうちパン♪
こんにちは！cottaのライセンスディレクターHです。 梅雨入りして、雨だし出かけるのやめよう…なんてときはパ …
お茶摘み体験！抹茶パウダーが出来るまで。
こんにちは！cottaのバイヤーAです。5〜6月はお茶の収穫シーズンですね。 cottaの人気商品の1つ、宇治 …