暑さに負けないパウンドケーキ愛♪
コッタにお越しのみなさま、はじめまして！新米ディレクターのEです。 お菓子作りは大好きだけど、まだまだひよっこ…
スマホカメラを諦めない！
スマホでいい感じにお菓子の写真が撮れたらいいのに… とため息をついている皆様こんにちは、デザイナーのNです。 決…
深型ココットで作るごちそうたち♪
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 今回は、先日からスタートしたサマーセール第一弾に…
夏の果実を味わおう♪すもも＆ブルーベリー
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 毎日本当に嫌になるくらい暑いですね…。料理など億劫…
発売間近！cottaオリジナルマリンクッキー型♪
こんにちは！cottaのバイヤーAです♪ 夏真っ盛りの今、暑くてお菓子作りから離れている方も多いのでは？ そんな方でも…
コラム片手に、憧れのプレッツェルベーグル作り♪
こんにちは。コッタのエディターMです。 コッタコラムを読んで一目ぼれしてしまったパン。 それが、みりんパンさんの…
食パン型を育てよう♪空焼き初挑戦！
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 梅雨が明けた地域もありますが、まだ雨が続くことも…
新商品☆スタンプ式クッキー型開発中♪
みなさんはじめまして。商品開発担当Mです(^-^)/ cottaでは日々、続々と新商品が発売されています。 でも、新商品が…
紙のシフォンケーキ型でシフォンデビュー！
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！デザイナーMです。 みんなの憧れ、シフォンケーキ。 まだ一度もシフォン…
初夏に食べたいムースレシピ
こんにちは♪コッタのディレクターTです(*^-^*) 毎日じめじめ蒸し暑い～こんな季節はムースやゼリーといったさっぱり…
便利なパイシートで計量要らずのショコラパイ♪
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 我が家に常備していると言っても過言で…
コラム片手に、はじめての粒あん作り♪
こんにちは。コッタのエディターMです。 作るのは洋菓子派ですが、食べるなら和菓子も大好き！そして、粒あん大好き…