こんにちは。コッタのエディターMです。 作るのは洋菓子派ですが、食べるなら和菓子も大好き！そして、粒あん大好き …
作者別: cotta
今年の梅しごと
皆さん！梅シーズン真っ只中です！！ cottaでも、大分産の梅の発売がスタートしております。 私も早速この梅を …
世界一簡単なパン作り！おうちパン♪
※cotta通信講座全サービスは、2025年6月30日付で終了いたしました。 こんにちは！cottaのライセン …
お茶摘み体験！抹茶パウダーが出来るまで。
こんにちは！cottaのバイヤーAです。5〜6月はお茶の収穫シーズンですね。 cottaの人気商品の1つ、宇治 …
いろんな具材で楽しもう♪イングリッシュマフィン型
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 だんだん暑くなってきましたが、パン焼 …
ぶきっちょさんの救世主！IFトレー小判型が好き♪
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 夜中のパン作りが密かなストレス発散方 …
平日の朝にチャレンジ♪ Mizukiさんの超簡単おやつ
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 公開すれば必ずと言っていいいほどラン …
1万レシピ中2番目に人気のお菓子レシピはこれ！
こんにちは♪コッタのディレクターTです(*^-^*) cottaにあるお菓子やパンのレシピ、全部でいくつあるか …
我が家のモラセスの出番が来た！黒糖パンをつくってみました♪
コッタに来てくださるみなさま、こんにちは！コッタで働くデザイナーMです。 お料理は日課のわたしですが、パンやお …
中国・四国・九州エリア シニアおうちパンマスター勉強会
＝＝＝＝ 先日、シニアおうちパンマスターの勉強会が、佐賀県鳥栖市にて開催されました。 その様子を、シニアアドバ …