秋になって食欲倍増！お米大好き！なデザイナーのNです。

今回特集に登場したHARIOさんのご飯釜（フタがガラスのご飯釜）、実は我が家でも1年前くらいから使っています。
最初は「今ある炊飯器でいいじゃん」と半信半疑だったのですが、
家族に推薦されて使ってみると、これが本当に良い！
ご飯がとびきりおいしく炊けるので、お米好きの同士にはぜひおすすめしたいです！

どのあたりが良いのか？を経験に基づいてまとめてみました！

1.ご飯が早く炊ける

炊飯器に比べて、炊き上がりまでの時間が短いです！

炊飯器：40〜50分くらい
ご飯釜：30分以内
（どちらも浸水の時間を除く）

「ああっ！炊飯スイッチ押すの忘れてた…！」的な痛恨のミスも、そこまで悔やまずリカバリー可能！
しかも実際に火にかけている時間は10分くらいと、コンロの火を使う時間はとても短く、他の調理の邪魔をしません。

2.失敗なく土鍋レベルに炊ける！

普通の土鍋でご飯を炊いたこともあったのですが、数回でブームが終わり、続きませんでした…

もう沸騰したの？まだなの？と、重い蓋を開けて何度も確認したり、
その間火のそばから離れられない面倒さもありました。
また、目で見ても「本当にもう弱火にしていいの？」という判断が難しかったんですよね。
火にかけすぎて焦がしてしまったり、炊飯器の手軽さが恋しくなりました。

でもHARIOのご飯釜は、蓋が透明だから開けなくても沸騰加減がわかるし、
何より沸騰すると「ピーーーッ」と音がなるので、火を消すタイミングが明確！
これはもう、迷いようがないし、間違えようがない！
なったら1分！で、消す！
これだけです。
これだけで、失敗がなく、毎回おいしくご飯が炊けます！
毎日食べるものだから「手がかからない」「安定感」って大事だと思います。

3.ご飯がおいしい

炊飯器のご飯もとてもおいしく感じていた人間なのですが、このご飯釜のご飯は格別においしいです！
比べると、ご飯粒が一つ一つしっかりしているというか、ご飯がべちゃっとくっつきません。
ふっくらとはしているのですが、米粒同士の境目がある感じです！

ちょっと最後の強火を長めにすると、おこげが気軽に作れるのも気に入っています♪

4.ご飯を保温しなくなる

実はこのご飯釜を導入するとき、一番気になっていたのが、「保温機能がないこと」でした。
一度炊いたら残りを炊飯器で保温しておき、次の日も食べることが多かった我が家。
1日くらいならいいのですが、急遽外食することになったりすると、2晩保温して黄色くなったご飯を悲しくチャーハンにすることも多かったのです。

でもこのご飯釜に変えてからは、食べきれない分はすぐに冷凍するようになりました。
結局冷凍するなら、炊きたてを冷凍する方が、解凍したとき美味しい！
当たり前のことですが、保温機能に甘えていた時にはなかなかできなかったことでした。

ちなみに我が家では、一膳用の保存容器に入れて冷凍していますが、HARIOさんにはおひつもあるんですね。
知らなかった…！
いつも家族で食卓を囲むよ！っておうちは、おひつで冷凍→レンジで解凍が一番楽かもしれませんね！

5.そのまま食卓へ出せる

見てくださいこれ！
さんまを焼いて炊き込み御飯にしてみましたよ〜
めっちゃ美味しそうでしょ？
美味しいんですよ〜〜

これをどーんと食卓に並べた時のごちそう感！
炊飯器で炊き込み御飯を作った時にはなかったこの感動！

炊きたてのいい香りや見た目も、ごちそうの一部ですよね！
食卓を囲む人と「わーいい匂い！」「美味しそう！」と感動を共有できるのも、コンセントがない&見た目もおしゃれなご飯釜だからこそ。
栗ご飯もテンション上がりましたよ♪

我が家の食卓では説得力に欠けるため、コッタパートナーさんたちの素晴らしい食卓写真を見てみましょう♪

ゆーママさんの「うまみたっぷり!きのことたらの洋風炊き込みご飯*HARIO*」
華やか〜(´∀`艸)♡
ご馳走感めっちゃありますね！お友達が遊びにくる時なんかにいいかも♪

陽子さんの「桜えびと生姜の炊き込みご飯」
もう絶対いい匂いしますよねこれ！
家族みんなが喜ぶ食卓です♪( ´▽｀)

以上、HARIOのご飯釜の素晴らしさをお伝えしました！
ステマどころか、迷ってる人の背中をどーんと押すつもりで書きました。
ちょっと「いいな」と思ったら、特集でさらに詳しく知っちゃいましょう(´∀`艸)♡