わたし、ルミ先生のお菓子の大ファンでして、今連載しているお菓子の取材も全て担当しているので、 先生の作るお菓子 …
作者別: cotta
イングリッシュマフィン型で自家製ハンバーガー♪
先日、発売開始されたcottaオリジナルの「イングリッシュマフィン型」。 こんな型が欲しかった〜！綺麗に焼けま …
かわいすぎる木製クッキーローラー開発中・・・
皆さん、こんな可愛い木製クッキーローラーをご存知でしょうか？ このローラーで生地を伸ばせば、その模様がついたク …
間も無く発売！小嶋ルミ先生こだわりのボウル・・・
約1年をかけて、ルミ先生とたくさん議論を重ねて作り上げたボウルが、間も無く発売となります！ このボウルを作るき …
『菅又シェフ・廣瀬シェフによる直伝講習会』へ行ってきました〜〜！！！
＝＝＝＝ 今回はイベントにご参加いただいたコッタパートナーである、つるたんさんに報告ブログを寄稿頂きました。 …
【経過報告】新商品アンケートを集計中です！
先日は、「cottaで取り扱って欲しい商品」アンケートへのご協力、どうもありがとうございました！ スタッフの誰 …
『実力派若手シェフ3名による直伝講習会』へ行ってきました〜〜！
＝＝＝＝ 今回は、イベントにご参加いただいたコッタパートナーであるつるたんさんに報告ブログを寄稿頂きました。 …
【新商品開発中】これは何の型でしょう？？
みなさん、今試作中のこの型、何に使うものかお分かりですか？ そう、みんな大好きイングリッシュマフィン専用の型で …
小嶋ルミ先生のお店がリニューアルOPEN！
cottaで毎月プレゼントレシピをご提供頂いている、小嶋ルミ先生。 お菓子作りを愛する方なら一度はそのレシピ本 …
マカロンコンクール世界大会
アマチュアマカロンコンクール世界大会2017が、5月13日にフランス・ベルジュラックにて開催されされました。 …