こんにちは。暑さに加えて湿気がすごいです…夏が大の苦手な私にとってこの時期は苦痛です!
さ、暑さに負けずに甘いものでも食べましょう!笑
先日、私が一番大好きなパティスリーに行ってきました。
埼玉県川口市にある「パティスリー ショコラトリー シャンドワゾー」 さん。(最寄は川口駅です。)
フランス語で‘‘鳥のさえずり‘‘という意味だそうです。オシャレな外観にぴったりな素敵な名前ですよね。
オーナーの村山太一シェフは、春日部のパティスリーシェーヌに5年間勤め、その後浦和のアカシエでオープニングスタッフとして勤務。ベルギーで経験を積み、2010年にシャンドワゾーをオープン。
地元の人たちはもちろん、遠方からも多くの人がこちらのケーキやパンを求めて足を運んでいます!
今回は、夏限定で販売しているヴェリーヌを求めて伺ったのですが、どれも美味しそうでたくさん買いすぎました。w
ビシッ!とショーケースに並ぶプチガトーたちは、色鮮やかで、飾りのチョコレート細工は繊細で、思わず見とれてしまうほどです。。
ショコラ用に用意されたショーケースには、とっても可愛いチョコレートたちが!!(光反射しまくっててすみません)
真っ赤なハート型のチョコレートは目を引きますよね。一番左のミルティーユはブルーベリーだそうですよ。
わたしはお酒の効いたものが好きなので、スリーズが一番好みです。
普段はもっと種類があったはずなのですが、今は夏だからか?少なめですね。
焼き菓子も人気です。ひとつ168円~とリーズナブルなのです。
プチギフトなども置いてあるので、ちょっとしたプレゼントにも最適ですね♪
パンもとっても美味しいんですよー!パンを目当てに来店するお客様もたくさんいらっしゃいます。
もう売り切れていて写真がありませんが、パンドミ(食パン)が大人気です。こちら好きな枚数にカットしてもらえます。オススメは5枚切りだそうです。
注文を受けてからクロワッサンにたーっぷりのクリームを詰めてくれる「クロワッサンアラクレーム」もオススメです!
そしてわたしが購入したケーキたちがこちら。
タルトヴァニーユ マルティニック(税抜き417円)
ザクッとしたタルト生地に優しい甘さのバニラムース、中にはラム酒がしっかりと効いてるラムレーズンがたっぷり。見た目はシンプルですが、飾りのチョコレートがとても繊細で美しいですよね。
お酒が強めなのですが、バニラムースとのバランスが絶妙です。こちら私のなかで1,2を争うプチガトーです。
パファン デ ジル(税抜き445円)
こちら夏の新作だそうです。パッションフルーツとココナッツのケーキ。上にのってるサクサクとしたクッキーがまた美味しいんです!笑
甘酸っぱくてさわやかで、夏でもパクパクいけちゃう一品です!
桃とライチのヴェリーヌ(税抜き482円)
フランボワーズのムース、ライチのジュレ、そしてスパークリングワインに漬けたジューシーな桃がたっぷりと!見た目がとってもかわいらしく、涼しげですね。旬の桃が味わえる一品です。
ほかにも焼き菓子を10個ほどお土産に購入しました。
秋になると登場するモンブランは根強い人気を誇ります!わたしもファンの一人です。マロンクリームが甘すぎず、何個でもいけちゃう美味しさ。早めに行かないとあっという間に売切れてしまうので予約すれば安心です♪
埼玉に行く予定がある方はぜひ寄ってみてください。
イートインスペースは残念ながらないのですが。。いつかできる事を熱望します!!
◆パティスリー ショコラトリー シャンドワゾー(HPより)
営業時間:
◉10:00~20:00(売り切れ次第終了)
◉日曜営業
定休日:
◉火曜定休
店舗所在地:
◉〒332-0016
埼玉県川口市幸町1-1-26
◉JR京浜東北線「川口駅」より徒歩9分
Phone/Fax:
◉048-255-2997