中国・四国・九州エリア シニアおうちパンマスター勉強会

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先日、シニアおうちパンマスターの勉強会が、佐賀県鳥栖市にて開催されました。
その様子を、シニアアドバイザー北明子先生に寄稿いただきました。

※「おうちパンマスター」は、どなたでも気軽に挑戦できる、認定資格です。cottaで昨年9月にスタートしてからなんと1700名(2018/2/26現在)もの方に受講頂いているcottaで大人気の資格です。おうちパンマスターの詳細はこちらから。
また、「シニアアドバイザー」とは、全国的に資格保有者の方も増えたため、おうちパンマスター資格の品質向上のために設置された、エリアごとのリーダーとして活動してくださっている先生です。現時点で6名の先生方に、全国エリア別に担当していただいています。

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おうちパン講座の中国・四国・九州エリア担当シニアアドバイザー北明子です。

2月21日(水)佐賀県鳥栖市にて、シニアおうちパンマスターの勉強会を開催しました。

今回の勉強会の目的は2つ、

①昨年末に制定された【おうちパンマスター公式ルール】の確認

②春に開催予定のデモレッスンに向け、おうちパンマスター課題9レシピについての意見交換

2016年5月にスタートした吉永麻衣子先生考案のおうちパンマスターは、その後、cottaさんの協力もあり瞬く間に人気の認定資格となりました。

当エリアは 関東・関西などに比べてまだまだメンバーは少ないものの、その数は着実に増え続けています!

この先みなさんが活動していく中で絶対に知っておいて欲しいこと、
お互い気持ちよく活動を続けるために必ず守って欲しいこと、
また、そのルールがあることで自分たちの活動が守られていること…

公式ルールの中にはたくさんの大切にしたい想いが込められています。

そのルールが盛り込まれた背景など実際の例をあげながら、ひと通り読み合わせるのに90分。あっという間でした!

ひとまずここで持ち寄りランチ♪

おうちパンマスター課題9レシピの中から1品と、それとは別にお好きなものを1品、みなさんにお願いしました。

どれも美味しかったですね♪

ちょっとお腹が落ち着くと、春に開催予定のデモレッスンに向けて、おうちパンマスター課題9レシピをひとつひとつ確認。

参加されるみなさんにお伝えしたいポイント、美味しく焼くためのヒントなど、実際の経験からたくさんの意見が出ました。

みなさま、お忙しい中、ご参加ありがとうございました。

おうちパンマスター課題9レシピデモ勉強会、

5月頃に開催予定ですので、みなさん楽しみにしていて下さいね!

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「おうちパンマスター」は、どなたでも気軽に挑戦できます!ご興味を持って頂きましたら、こちらからご覧ください。

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